ここ栃窪でも、だんだんと暖かくなってきました。
雪もだいぶ融け、田んぼもほとんど顔を出し、桜も咲き始めています。
道端にはミズバショウ、スイセンなどが春の太陽を一杯に浴びています。
さて、写真は近所のお宅で見せてもらった、イネの苗床。
種をまいて4日、温室で育った種から芽が出て2cmくらいになりました。
このあとは、田んぼ脇のビニールハウスに入り、約1カ月後の田植えを待ちます。
標高500m、棚田が広がる新潟県・栃窪集落の豊かな食を紹介
ここ栃窪でも、だんだんと暖かくなってきました。
雪もだいぶ融け、田んぼもほとんど顔を出し、桜も咲き始めています。
道端にはミズバショウ、スイセンなどが春の太陽を一杯に浴びています。
さて、写真は近所のお宅で見せてもらった、イネの苗床。
種をまいて4日、温室で育った種から芽が出て2cmくらいになりました。
このあとは、田んぼ脇のビニールハウスに入り、約1カ月後の田植えを待ちます。
南魚沼の山里グルメ 
桑原さん夫婦と播種したと息子が話していました。寒い日が続き、地温 水温ともにあがりませんね。平成3年 雪が積もった事ありましたね。
栃窪は今日も冷たい雨が降っています。上の方の田んぼはまだ雪の下。春は下の方から上がってくるんですね！（スタッフ水村）