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栃窪集落で1年を通じて学ぶ休日農業講座「田んぼのイロハ」を開催します。越後三山を見渡す壮大なパノラマの中、田植えから収穫祭まで、全5回。有機無農薬天日乾燥という伝統的な稲作の理論と実践を学ぶ各1泊2日のコースです。1回ごとの参加も可能です。

種もみの消毒からいもち病防止の薬まで、通常のお米は20回前後の農薬散布を受けています。一切の農薬と化学肥料を使わない、本当に安全で安心なお米の作り方を、モリアオガエルやギフチョウが舞う最高の自然環境の中で、学びます。

日程：田植え5月26-27日、田の草取り6月9-10日、あぜの草刈り7月7-8日、稲刈り10月6-7日、収穫祭11月3-4日

申し込み・問合せ先は、以下から。

http://tappo.ecoplus.jp/showart.php?lang=ja&genre=2&aid=1038